El Horno 'ta pa' Galleticas

Así es, mi horno esta para galleticas. Como les habia contado anteriormente la cocina es mi gran pasión, y firme en realizar mi sueño de tener un negocio de Catering hice todas mis investigaciones para hacer un Diplomado en Arte Culinaria, y asi aprender en realidad todo sobre como ganarse la vida cocinando pa fiestas y eventos...

Averigüé todo y el diplomatido cuesta (en el lugar mas barato) 28 mil pesitos... De donde los saco? Pues se me ocurrió empezar a hacer unas deliciosas galleticas de Avena con nueces y pasas, y las vendo en mi trabajo, en la OMSA , en el Salón y a donde sea que me pare saco mi fundita y cierro una venta. El caso es señores que la cosa ya va lejos, mis deliciosas galleticas ya se venden en Tricom, en la sucursal donde trabaja mi novio en el Scotiabank, en babyshowers y proximamente en un grupo de oración que se hace los viernes.

Aun me faltan $$ para pagar mi diplomado, pero caramba que fácil es, cuando se sabe para donde se va, conseguir las cosas, de hacer galleticas dos veces a la semana ya tengo que hacer todos los días y además agregue al menú brownies y polvorones... quien sabe cuando vengo a ver ya tengo el negocio montado antes de hacer el diplomado!

Mas adelante les agrego fotos de mis galletas y si estan interesados ponganme un commet que lo mio es con servicio a domicilio!!!

No todo el mundo es lo que Parece

Desde el primer día que la vi, me abrumo su amabilidad. Cual Madre Teresa de Calcuta, su dulzura, compasión y comprensión se hicieron los protagonistas en mi manera de verla. Quede encantada. Que mujer! Cuanto éxito en ese solo cuerpecito, y no tan solo el éxito, sino la belleza, elegancia y distinción. Que Modales, cuanta profesionalidad. Que bien se sintió encontrar esa mano amable y extendida cuando yo toda desubicada llegue a ocupar una posición sin escritorio, ni teléfono, ni ningún tipo de esquema. Inmediatamente me sentí deslumbrada, cuando sea grande quiero ser como ella (pensé yo) y así la hice mi mentora, mi amiga.
Desde hace mucho en mi cabeza solo pienso en definirme. No busco imitar formas de ser, pero si practicar las cosas buenas que veo en mujeres y hombres semejantes a la idea que tengo en mi cabeza de cómo quiero ser, una mujer realizada y feliz, exitosa en todos los aspectos de mi vida y sobre todo que apoya y es ejemplo para la sociedad. No es fácil eso, y menos cuando sufro desilusiones como esta, y una vez más me convenzo de que mejor le hago caso a mis instintos y mi definición la encuentro solamente en mí.
Como fueron cambiando la cosas, cual burbuja de jabón explotó la realidad en mi propia cara cuando un día llego y encuentre esta beldad colorada de la rabia y la ira.
Todos tenemos un mal día y ponemos una pequeñez del tamaño de globo terráqueo para descargar el stress, pero ya eso le resto a la votación interna que le había dado por que una mujer como esa no podría (According to me) bajo ninguna circunstancia dejarse superar por nada que no tuviese que ver con Dios o La Muerte. La vi desmoronarse ante mi, lentamente mientras mas berreaba y se quejaba, al tema no viene el por que, ya que fue tan insignificante la razón que ni me molestare en mencionarla, pero la magnitud del show fue de un grado tal que quede con la boca abierta.
A donde se fue mi heroína??!?! A donde se fue esa mujer? Bien lejos se fue y se seguía alejando más y más cada día. Se alejaba cuando la veía llorar, se alejaba cuando la veía estrellar cosas, Se alejaba cuando la veía hablar a las espaldas de los demás y se termino de ir el día que dijo que nada de eso le importaba.
No es que quería una estatua de hielo como mentora, pero no una mujer absurda y malcriada, no una bomba de tiempo ni alguien que se deje superar emocionalmente por todos y por todo.
Caramba, solo pedía control de mi bella instructora, y nada mas, con eso bastaba, pero no, eso no era posible.
Y me quede con la reflexión de cómo Nadie es lo que Parece y como eso puedo opacar todas las demás cosas buenas y bellas que tiene una persona…